最近upしていなかったおやつをご紹介。

①白玉ぜんざい
あんこは小豆から炊いています。甘さ控えめでいい感じ。
白玉は白玉粉だけでなく豆腐が入っているので、ふんわりしています。

②ごぼうフライ
ごぼうをしょうゆと生姜で茹でてから片栗粉をまぶして揚げます。
ごぼうの噛み応えがあり、噛めば噛むほど味が染み出てきます。

③ころころクッキー
くるみをフードプロセッサーで砕いて作っているので、ザクザク感がたまりません(o^―^o)ﾆｺ