鮭フライと野菜サラダ(9月18日)

今日の給食は、鮭フライと野菜サラダ。

給食室では、鮭のフライの準備です。

卵と小麦粉で衣の生地を作り、それを付けた後、パン粉のバットに移動。

こんなにたくさん!

身の厚い鮭でした。