今日の給食は、マーボー豆腐と五目きんぴら。
マーボー豆腐のお豆腐は、高崎市金古町にある岸とうふ店というお豆腐屋さんの豆腐を使っています。消泡剤を使わずに作られるお豆腐だそうです。
みじん切りにしたニラ、人参、しいたけ、ネギ、生姜・・・で炒めた香りのよい麻婆豆腐です。
五目きんぴらは、人参、しいたけ、ネギ、ごぼうにれんこんと野菜がたくさん。