豆腐の小判揚げとコーン・もやし・きゅうりの酢の物(6月26日) 今日の給食は、豆腐の小判揚げとコーン・もやし・きゅうりの酢の物。 豆腐の小判揚げの材料は・・・ お豆腐屋さんの手作り押し豆腐(手前)と、ひじき、ピーマン、人参、玉ねぎ、コーン、豚ひき肉(奥)を混ぜたものです。 それにパン粉・片栗粉・卵を混ぜて・・・ 小判型に整えて揚げます。 カラッとフワッと揚がっています。 どんどん揚げます。 美味しい給食の出来上がりです。 年長さんはお庭でランチ😋 離乳食は具だくさん! 上手に食べていますね。