挽肉とえのきの味噌風味焼きとコーン・もやし・きゅうりの酢の物(8月7日) 今日の給食は、挽肉とえのきの味噌風味焼きとコーン・もやし・きゅうりの酢の物。 挽肉とえのきの味噌風味焼きは、挽肉に細かく切ったえのき・わけぎ・卵・味噌をあわせて、よく練ってから焼きます。お味噌の風味でご飯がすすみます。 和風ハンバーグといった感じですかね。おうちでも試してみてね。