ひじきごはんとジャーマンポテト(3月27日) 今日の給食は、ひじきごはんとジャーマンポテト。 ひじきごはんには、味付けしたひじき、人参、たけのこ、ちくわ、干ししいたけ、こんにゃく、ささみが入っていて、味わい豊かです。 ジャーマンポテトは、じゃがいもがほっくり・とろ~りしていてベーコンの味がよくしみています。 おやつは手作りかりんとう。 生地は、小麦粉とたまご、油、ゴマを練って作ります。 カラッと揚げます。 こんな感じに↓ 三温糖を煮詰めて作った蜜にくぐらせて、照りが出ます。 家ではなかなか作れませんよね。 保育園ならではのおやつです(o^―^o)
豆腐ボールとサラダ(3月26日) 今日の給食は、豆腐ボールとサラダ。 お豆腐屋さんの押し豆腐に人参、長ネギ、ハム、しらす干し、ツナ缶、チーズが入ってふんわり揚がった豆腐ボールは子どもたちの人気メニューです。 おやつは黒糖蒸しパン。 さいの目切りしたさつまいもがたくさん入っています。 黒糖の優しい甘さが美味しい一品です。
味噌ラーメンとさつまいもと鶏肉の煮物(3月23日) 天気予報で雪が降るといっていたけれど・・・ 本当に雪が!天気予報的中です📺 今日の給食は、味噌ラーメンとさつまいもと鶏肉の煮物。 豚骨、鶏骨で出汁を取って作る、本格的な手作りスープです。 野菜炒めも野菜いっぱいでいいお味でした。
ハムカツとサラダ(3月22日) 今日の給食は、ハムカツとサラダ。 三日月の分厚いハムがボリューム感抜群👍 今日は、卒園したお兄さん・お姉さんが遊びに来てくれました。 一緒にお散歩に行ってくれました。ランチも一緒にね。
チャーハンと中華サラダ(3月21日) 今日の給食は、チャーハンと中華サラダ。 具だくさんでボリューム満点!干ししいたけと、焼き豚がいい味を出しています👍 たんぽぽぐみさん(2歳児)がモリモリ食べています。 2歳児になるとお箸も上手に使います。 みんなで食べると美味しさ倍増(o^―^o)ニコ
お別れ会のランチは・・・ お別れ会の給食は、唐揚げとスパゲッティサラダにイタリアンスープ。ご飯は桜ご飯。 しょうがのしぼり汁がきいた唐揚げは絶品です😋 おやつは、ロールケーキ。大きいイチゴがのってるよ🍓
納豆とごぼうとれんこんの土佐煮(3月18日) 今日はひまわり組の子どもたちがリクエストをした納豆。 「朝も納豆だったよ!」 「納豆って大好き」と元気いっぱいのこどもたち。 栄養満点の納豆をいっぱい食べて大きくな~れ!!
ぎょうざとひじきサラダ(3月15日) 今日の給食は、ぎょうざとひじきサラダ。 はとのぎょうざは揚げ餃子です。 餃子の皮は、製麺所で作ってもらったもの。厚くてモチモチしています! 具材をバットに入れて、この固まりで何個作るのよ・・・と計算しながら包む作業です。 皮を並べて、具材をのせて、どんどん包みます。 おいしそう!上手に包んでいます! カラッと揚げますよ! 中心温度をしっかり計ってから提供します。 ふっくら揚がっています。 ************************************* ひじきサラダの写真を撮るのを忘れました。 茹でたひじき、人参、きゅうり、かいわれ大根(これもさっと茹でて)を酢醤油で和えてあります。 おうちでも作ってみてね。 ************************************* おやつは、寒天ゼリー。 ぶどうジュースと寒天で作ります。 プルンプルンで甘さ控えめ😋 いちごもね🍓
おやつはチーズ巻き(3月13日) 今日のおやつは、チーズ巻き。 中はチーズがたっぷり。外は製麺所のワンタンの皮で巻いてあり、カリカリ。 揚げたてはサクッと美味しいよ😋 おかわりに来る子どもは「カリカリちょうだい!」と言っていました。 ぎょうざの皮が余った時、おうちでも作ってみてね。
ハヤシライスと和風サラダ(3月12日) 今日の給食は、ハヤシライスと和風サラダ。 子どもたちの大好きなメニューのひとつ、ハヤシライスでした。 生のトマトとトマトピューレを使っているので、コクのあるルーになっています。 和風サラダも手作りごまドレッシングをかけて食べます。 おやつもみんな大好き、ころころクッキー。 おかわりをもらいに来る子どもたちの笑顔が可愛かったです(o^―^o)ニコ