今日の給食は、たぬきうどんと大根の煮物。

この間は確かきつねうどんだった気が・・・？
たぬきうどんには手作りの天かすが2種類も入っています。
みなさんは、たぬきうどん派❔それともきつねうどん派❔どっちかな(・・?

今日の給食は、牛丼とマカロニサラダ。
牛丼はお肉たくさん。しらたきもつるつる。
マカロニサラダは、人参、レタス、きゅうりにリンゴも入っていて具だくさん。サラダの中でも人気です👍

おやつは、きつねうどん。
今日のきつねうどんはいつにも増して大人気。
出汁が決め手👍
ずーっとおかわり行列が出来ています。

今日の給食は、魚のバーベキューソースと千切り野菜サラダ。
リンゴをすりおろしたバーベキューソースが片栗粉をまぶして揚げた魚にたっぷりかかっています。
バーベキューソースが美味しくて子どもたちにも大人気。
千切り野菜サラダはパプリカやにんじんの色が鮮やかで食べるのが楽しい一品です。

今日の給食は、はんぺんフライとゆで野菜サラダ。
魚屋さんから仕入れたはんぺんに切れ目を入れてチーズを挟んで揚げてあります。
手間をかけて作られたはんぺんフライ、ふわふわでサクッと美味しいです😋
子どもたちも大好き(o^―^o)

おやつは、栄光堂さん桜餅とひなあられ。
２日早いひな祭りのおやつです。

桜餅には、小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地で餡をくるんだものと道明寺粉を蒸した生地に餡をつつんだものの２種類があります。
栄光堂の桜餅は、小麦粉を水で溶いて薄く焼いたものです。
皆さんはどちらがお好みですか？

ひなあられが色とりどりなのは・・・
主に桃色、緑色、黄色、白の４色で、それぞれ式を表しているといわれ、一年を通じて健康でいられますように・・・との願いが込められているそうです。

今日の給食は、さばのカレーチーズ焼きと中華風おひたし。
さばに小麦粉とカレー粉、粉チーズ、塩こしょうを合わせた衣を付けて焼きます。
カレーの風味とチーズ味でさばが美味しく食べられます。

おやつは、たらこスパゲッティ。
たらこと玉ねぎをマーガリンで炒め、隠し味におしょうゆを少々。絶妙な味加減。
おかわり行列ができていました。

さつまいもの甘酢炒めと小松菜のいそべ和え。

素揚げしたさつまいもにケチャップがよく絡んでいています。
甘いさつまいもで子どもたちにも大人気。
人参、玉ねぎ、ピーマンも入って栄養満点。

小松菜のいそべ和えは茹でた小松菜に小さく切ったのりを混ぜ、しょうゆで味をつけています。
おうちでも試してみてね。

今日はひな祭り会でした。

そして、今日の給食は、いなりずしと太巻き。
なんと、何十年ぶり？の太巻きだそうです。
給食職員も試行錯誤してのメニューです。
太巻きの具材は、きゅうり、玉子焼き、ちくわ、カニ風味かまぼこ、さくらでんぶ。
子どもたちは、「恵方巻？」と言いつつ食べていました。
のり巻きといえば「恵方巻」なんですね(o^―^o)ﾆｺ
酢飯の味と、具材が絶妙なバランスで、たくさんおかわりに来ていました。

いなりずしは酢飯にゴマが入っていて香ばしい味です。
すまし汁は、いつもと違い、かわいい麩入りでした。

↑は大人。↓はこどもたち。

今日の給食は、焼肉とナムル。

保育園の焼肉は、しょうが・にんにく・大根のすりおろしと、長ネギのみじん切り・すりごまで漬け込み焼いてあります。

普通のイメージしている焼肉とはまた一味違う焼肉です。美味しいですよ😋

付け合わせのナムルも、酢とゴマ油で味つけてありとてもいい感じです💛

おやつはココア蒸しパン。ふかふかの柔らかい生地です。
ほんのりココアの香りと甘みが口に広がります。

今日の給食は、マーボー春雨とわかめサラダ。

マーボー春雨は、今が旬の肉厚の白菜がたっぷり入っています。
しょうが汁が味のアクセントになっています。
今日のしいたけは大きかった！

わかめサラダはシャキシャキの玉ねぎに鳴門のわかめがたっぷり入っています。きゅうり、ツナも入って子どもたちに大人気メニューです。

おやつは、くるくるソーセージ。
こちらも子どもたちに大人気。
子どもはまずこの半分。おかわりは３分の１。
小さい子どももおかわりに来ていました。

今日の給食は、ミートソーススパゲティとチキンサラダ。
はとのミートソースはフレッシュなトマトを使って作っています。
家ではなかなか出せない味です😋
ひき肉がたくさん入ってボリューム満点！

チキンサラダは蒸したささみをさいてたくさん入っています。

おやつは、原嶋屋の焼きまんじゅう。
子どもたちに大人気です。
子どもたち、最初は１個。
何回おかわりに来るかな？？