魚のバーベキューと千切り野菜のサラダ（７月５日） 今日の給食は、魚のバーベキューと千切り野菜のサラダ。 片栗粉を付けた魚をフライして、たっぷりのリンゴのすりおろし、レモンの汁、しょうゆ、砂糖、酢が入ったさっぱりしたソースをかけます。さわやかな夏のおかずです。 千切り野菜サラダは、大根の白に、きゅうり、ピーマンの青、人参の赤にパプリカの黄色と見ていて楽しくなる一品でした。
炊き込みご飯といかときゅうりの酢味噌和え（7月4日） 今日の給食は、炊き込みご飯といかときゅうりの酢味噌和え。 炊き込みご飯の具材は、鶏肉、油揚げ、干ししいたけ、たけのこ、人参、ごぼう、こんにゃくです。味がしみ込んでいておいしいご飯でした。 おやつは焼きそばでした。 おやつのおかわりに１歳の子どもたちがやってきました。 スイカを食べた皮を持ってきます。 これのおかわりをください！との合図。 そうするとおかわりのスイカがもらえます。
親子煮と切り干し大根サラダ（7月3日） 今日の給食は、親子煮と切り干し大根サラダ。 親子煮は鶏肉、玉ねぎ、人参、生しいたけ、さつま揚げと具だくさん。 切り干し大根サラダはきゅうり、人参、ベーコン、わかめを酢・ゴマ油・醤油（と砂糖少々）で和えてあります。 おやつはアーモンドトースト。マーガリン・卵・砂糖・アーモンドプードルをペースト状にしてぬった上にスライスアーモンドを散らして焼きます。 おうちでも出来るかな？試してみてね😋
マーボー豆腐と五目きんぴら（7月2日） 今日の給食は、マーボー豆腐と五目きんぴら。 マーボー豆腐のお豆腐は、高崎市金古町にある岸とうふ店というお豆腐屋さんの豆腐を使っています。消泡剤を使わずに作られるお豆腐だそうです。 みじん切りにしたニラ、人参、しいたけ、ネギ、生姜・・・で炒めた香りのよい麻婆豆腐です。 五目きんぴらは、人参、しいたけ、ネギ、ごぼうにれんこんと野菜がたくさん。
ローストチキンのごまだれと中華風おひたし（７月1日） 今日の給食は、ローストチキンのごまだれと中華風おひたし。 お肉はとても柔らかくジューシーでした。 すりごまのあんかけがお肉に絡んでちょうどいい感じ😊 おやつはフルーツポンチ。 果物がたくさん！！ 今日のように暑い日は、食が進みます！
ミートソーススパゲティとチキンサラダ（6月28日） 今日の給食は、ミートソーススパゲティとチキンサラダ。 ミートソーススパゲティは久しぶりの登場！ はとのミートソースはフレッシュなトマトを使って作っています。 家ではなかなか出せない味です😋 ひき肉がたくさん入ってボリューム満点！ 手作りミートソースはみんな大好き。おかわりにたくさん来ていました。 チキンサラダは蒸したささみをさいてたくさん入っています。
魚のホイル焼きと酢の物（6月27日） 今日の給食は、魚のホイル焼きと酢の物。 魚はカレイでした。カレイはふっくらしています。 細切りにした玉ねぎ、人参、ピーマン、えのきだけ、マッシュルーム、しいたけを上に載せてホイルで包みます。たくさんの野菜からいい出汁がでています。 おやつは、いもっちだんご。 蒸かしたさつまいもをマッシュしたものに、上新粉、黒ごまをあわせて丸めて揚げてあります。 外はカリッとしていて中はふんわり。子どもたちに人気のメニューです。
豆腐の小判揚げとコーン・もやし・きゅうりの酢の物（6月26日） 今日の給食は、豆腐の小判揚げとコーン・もやし・きゅうりの酢の物。 豆腐の小判揚げの材料は・・・ お豆腐屋さんの手作り押し豆腐（手前）と、ひじき、ピーマン、人参、玉ねぎ、コーン、豚ひき肉（奥）を混ぜたものです。 それにパン粉・片栗粉・卵を混ぜて・・・ 小判型に整えて揚げます。 カラッとフワッと揚がっています。 どんどん揚げます。 美味しい給食の出来上がりです。 年長さんはお庭でランチ😋 離乳食は具だくさん！ 上手に食べていますね。
吉野煮と白菜・ニラ・もやしのおひたし（6月25日） 今日の給食は、吉野煮と白菜・ニラ・もやしのおひたし。 今日の吉野煮は、大きなじゃがいもがほっくり煮えていて味がしっかりしみ込んでいました。 白菜・ニラ・もやしのおひたしはかつお節がたっぷり和えてあり、いいお味😋 おやつはポンデケージョ。 白玉粉、薄力粉、オリーブ油、牛乳のベースにひとつは粉チーズ、もうひとつは黒ゴマが入っています。 カリッとサクッとしていて美味しい！ お
八宝菜と煮豆（6月21日） 今日の給食は、八宝菜と煮豆。 八宝菜は名前のとおり、白菜、たけのこ、たまねぎ、青梗菜、人参、豚肉、いか、かまぼこ、えび・・・と具だくさん。 白菜の甘みと、魚介類のうまみがしっかり出ていて美味しかったです。 おやつはくるくるソーセージ。 ゴマが生地に練りこんであり、サクッとしています。
