今日の給食は、炒り豆腐としらたきのたらこ和え。
炒り豆腐は押し豆腐と人参、ほうれん草、干ししいたけ、たけのこ、芝エビ、たまご、豚ひき肉を炒めてあります。
味がしみていて美味しかったです。
しらたきのたらこ和えは、子どもたちに大人気！
０歳児から５歳児まで、みんなおかわり行列していました。
しらたきとたらこを油を使わず炒めます。味付けはお醤油少々。
おうちでも作ってみてね😋

おやつは開口笑とくだもの。
開口笑は台湾では口を開けて笑っているように見えるので縁起のいいお菓子とされているそうです。
はとの開口笑は白ごまと黒ごまが生地に混ざっていて、外はカリッと中はふんわり。おいしいおやつです。

今日の給食は、ごま豚天と春雨サラダ。
ごま豚天は子どもたちが大好き。
豚肉に生姜と醤油で下味をつけて、黒ゴマたっぷりの衣でカラッと揚げてあります。
春雨サラダは上に乗ったみかんに気分が上がります。

おやつは黒蜜だんごとくだもの。
手作りだんごも大人気。おかわり行列が出来ていました！
いちごは今季初！大きくて甘ーい🍓

魚のホイル焼きと酢の物でした。
お魚は『冬ガレイ』です。
ふっくら柔らかく食べやすいお魚でした。
写真ではお魚が見えませんが、たっぷり乗った野菜の下にいますよ(o^―^o)

おやつはさつまいもフライとりんご🍎
カラッと揚がったさつまいもにパラッと塩を振ってあります。

今日の給食は、メキシカンライスと肉団子入り春雨スープ。

メキシカンライスには子どもの好きなウィンナーがゴロゴロたくさん入っています。
みじん切りの野菜もたくさん入ったカレー味の炊き込みごはんです。

肉団子入り春雨スープは、生姜汁が入った肉団子に春雨、野菜がふんだんに入ってます。
今日は寒かったので、あたたかいスープでほっこりしました。

今日の給食は、八宝菜と煮豆。
八宝菜は白菜、たけのこ、たまねぎ、青梗菜、人参、豚肉、いか、かまぼこ、えび・・・と具だくさん。
魚介のうま味がたっぷり出ていて美味しかったです。

０歳児（つくし組さん）の給食の様子をパシャリ📷
美味しそうに食べていました(o^―^o)

おやつは、野菜うどん。
ボリューム満点！ふんわりたまごも入って優しいお味です。

今日の給食は、いわしのフライとサラダ、けんちん汁。

もうすぐ立春・・・節分ですね。
節分にはいわしを食べる風習があります。
その理由は・・・
いわしを焼くときにでる煙と強い臭いで邪気を追い払うという厄払いの意味があるそうです。

保育園でも、節分近くになるといわしを給食で提供します。
フライにすると子どもたちも喜んで食べます。小骨がきれいに取ってあるので安心して食べられます。

イワシが給食に出るということは・・・そろそろ何かが保育園にやってくるかも！？

今日の給食は、揚げ豆腐の五目あんかけといかときゅうりの酢味噌和え。
お豆腐はパン粉をつけて揚げてあります。あんかけの具は、人参・干ししいたけ・長ネギ・もやし・白菜・たけのこ・・・と種類も豊富。
あたたかいあんかけは、冬にはうれしいメニューです。
いかときゅうりの酢味噌和えは、イカが大きくてボリュームがありました！

今日の給食は、ハヤシライスと和風サラダ。
ハヤシライスは生のトマトとトマトピューレで作られています。コクがある美味しいメニューです😋
和風サラダは、すりごまたっぷりのドレッシングが優しい味でパクパク食べられます。

今日の給食は、筑前煮と青菜とえのきのおひたし。

大きい里芋がトロっと煮えていておいしかったです。
保育園の筑前煮、子どもたちもよく食べていました😋

今日の給食は、しゅうまいとひじきサラダ。

しゅうまいは３７０個も包んだよ！

はとのしゅうまいは油で揚げてあります。

ほら、こんな感じ。
わぁー！おいしそう😋

しゅうまいはお肉がいっぱい詰まっていて皮がパリパリで美味しかったです(^▽^)/