さつまいもの甘酢炒めと小松菜のいそべ和え。

素揚げしたさつまいもにケチャップがよく絡んでいています。
甘いさつまいもで子どもたちにも大人気。
人参、玉ねぎ、ピーマンも入って栄養満点。

小松菜のいそべ和えは茹でた小松菜に小さく切ったのりを混ぜ、しょうゆで味をつけています。
おうちでも試してみてね。